澳门市望德堂区
但是由于需求量大,普洛赛克桶装酒的价格也有一定的提升。
此时,为了振兴勃艮第的葡萄酒产业,勃艮第小银杯骑士会应运而生。此外,他们还买下了伏旧园城堡(Chateau du Clos du Vougeot),此处可以尽览伏旧园(Clos du Vougeot)内的西多修道院,此处建筑也成为了勃艮第小银杯骑士会的标志之一。
1934年,卡米尔·罗迪尔(Camille Rodier)和乔治斯·费弗莱(Georges Faiveley)在夜圣乔治产酒村开了一家旅行社,他们在与当地的葡萄种植户聊天的时候提出:既然没有人愿意买我们的酒,那我们就邀请我们的朋友前来品尝我们的美酒,打造我们的名声。ABSTRACT: If you want to ask why Burgundy wines are so famous around the globe, you cannot ignore the contribution of la Confrerie des Chevaliers du Tastevin. 5月24日晚,红酒世界董事长苗健先生在香港君悦酒店参与了波尔多左岸骑士会(Commanderie du Bontemps de Medoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac)的受勋仪式。1934年11月16日,勃艮第迎来了他们的第一批客人,并在这以后,骑士会不断邀请他们的朋友前来品酒,宣传勃艮第葡萄酒。1929年、1933年和1934年是勃艮第超级优质年份,尽管如此,欧洲当时正在经历那场席卷世界的经济危机,使得勃艮第的葡萄酒无人问津。小银杯骑士会的特制酒标。
除此之外,骑士会每年春秋两季还会各举办一次品酒会(Tastevinage),骑士会成员会前来给参会的葡萄酒打分,并评选出部分最优秀的葡萄酒。这些葡萄酒将获得勃艮第小银杯骑士会授权使用骑士会的特制酒标。他跟在你身后团团转,把你当成至高无上的小公举,你的童年充满甜蜜和欢乐。
2. 致学富五车的斯文老爸 他一闲下来就捧着厚厚的书籍、报纸和杂志,时不时推一下鼻梁上的金框眼镜,你一次又一次地拿着不会的题目向他寻求帮助,他总会不厌其烦地为你耐心解答。但他也临危不惧,紧要关头冲在前面,为家人抵挡所有外界的风雨。表面上对你漠不关心,但背地里时刻跟你的母亲了解你的近况,他是埋头苦干支撑家庭的顶梁柱。如此复杂多变的葡萄酒献给爱钻研的学究老爸,他一定能发掘其中的奥妙。
学识渊博的斯文老爸与复杂的勃艮第(Burgundy)干红葡萄酒可谓天造地设。餐桌上、电视前、道路旁,他无时无刻地给你科普各种各样的小知识。
你心目中的老爸上知天文,下知地理,是你生命中最初的老师和身边的移动百科全书。1. 致默默奉献的高冷老爸 在中国的传统文学中,父亲总是以这样的形象出现:忙于工作而无暇照料家人,话不多却一语中的,在你考满分的时候并无太多的褒奖,倒是在你犯错时严厉批评。他不拘小节,臭袜子到处乱扔,喝醉了就吹牛吹个不停。3. 致无微不至的暖男老爸 这年头的老爸可不都是工作狂。
将你对老爸的爱和感动寄托在酒中,为他送上香甜的苏玳或托卡伊,让他甜到心窝里。摘要: 父亲节将至,来看看如何为你好酒的老爸挑选一瓶适合他的酒,来表达你对他满满的爱。他撑起大伞生怕你淋到一滴雨,在你熟睡时帮你掖好被子,在你的额头上轻轻一吻,道句晚安。而你调皮捣蛋的时候也曾被他家法伺候,皮带是你儿时最害怕的杀手锏。
对于这样潇洒的老爸,葡萄酒可没法满足他,那就试试战斗民族俄罗斯人爱不释手的伏特加(Vodka)吧。此外,匈牙利的托卡伊(Tokaji)甜酒也是不错的选择,这种酒每桶使用3到6筐感染贵腐菌的葡萄酿造,酒体十分饱满,带有果干和陈皮、肉桂等甜香料的风味,比苏玳甜白更加浓郁。
也许在你的记忆里,他下得厨房,换得尿布,烹饪的美味佳肴世界第一。烈焰般的伏特加与你的威猛老爸,这场角逐定会酣畅淋漓,十足过瘾。
口味甜美的葡萄酒搭配这样的暖男老爸再合适不过。法国波尔多(Bordeaux)左岸的苏玳(Sauternes)产区盛产甜白葡萄酒,主要使用的是经过贵腐菌感染的赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc),这些葡萄糖分含量高,酿造出来的葡萄酒酒体丰满,带有柑橘类水果和桃子等核果的香气,清新甜美阿曼卢梭酒庄(Domaine Armand Rousseau)的负责人埃里克卢梭( Eric Rousseau)对此的看法是高额的遗产税对于那些销售情况不好的酒庄来说是十分沉重的负担。这个例子也反映了酒庄的新主人对风土和葡萄质量及其酿酒传统的重视关乎着酒庄是否能取得成功。当然,家族酒庄的困境不仅来源于不断上涨的土地价格,也和法国的法律制度有关。评论家担忧如果大量富裕的外国投资者将本地土生土长的法国酿酒家族挤出葡萄酒行业,法国的葡萄酒文化会受到巨大的破坏。
根据拿破仑法(Napoleonic French Law),任何个人拥有的资产在其逝世后,必须按家中继承人的数量分成等同的大小。他们认为,如果不改变这些法律条例,法国家族式经营的酒庄在未来几十年内将逐渐减少。
然而,到了今天,要想还清这些遗产税,至少得经过十几年的经营甚至更长的时间。一个例子就是,在2012年之前,很多葡萄酒爱好者对热弗雷-香贝丹酒庄(Chateau Gevrey-Chambertin)这个有着悠久历史的精品酒庄的种植和酿造工艺可谓如数家珍,可自从2012年它被一个中国投资家买下后,酒庄不再沿用原有的传统方式,让这些爱好者十分费解。
当投资者买下那些小型的家庭经营的酒庄并对其进行整合时,其葡萄酒的价格也会受到影响,毕竟投资者总希望自己的资金能够被最大化地利用。著名酿酒师艾蒂安格里沃特(Etienne Grivot)表示,这个问题在勃艮第已经十分严重,他说,在勃艮第,你没办法经营像在波尔多那样大面积的葡萄园。
20年前,拉露毕茨-栎桦女士(Lalou Bize-Leroy)在罗曼尼圣维望园(Romanee St.Vivant)买下0.5公顷土地时花费了一百万美金,这以当时勃艮第的地价来看,简直不可置信。3. 葡萄酒收藏家的机遇 这些税收和法律或许确实会影响未来法国葡萄酒的风味,然而对于葡萄酒收藏家来说,他们看到的更多是对于葡萄酒价格的影响。法国对于葡萄园的继承有很多法律法规,有些甚至是拿破仑(Napoleon)时期保留下来的。一个庄园中介甚至还开玩笑说,有一个庄主选择在其假期过去后才选择在酒庄出售协议上签字,主要就是因为他不想在假期中收到任何有关他将酒庄卖给外国人的指责。
吴志诚在收购了法国的酒庄后,不仅没有忽视其丰富的历史背景知识,而且在尊重传统技艺的同时,为酒庄注入了新鲜血液。也就是说如果一个酒庄庄主有三个孩子,不管他的孩子想不想继承酒庄,他都必须将酒庄的资产分成等量的三份。
法国是世界范围内遗产税税率最高的国家之一,一块价值十万美金的葡萄园需要征收45%的税费。ABSTRACT: This article will discuss what the wine inheritance tax means for France wine and estates. 20世纪三四十年代的法国,酿造葡萄酒的家族经过一年的酒庄经营,就能还清所需支付的遗产税。
所以,如果有兴趣收藏勃艮第或波尔多传统风格的葡萄酒的话,可以多关注那些优质的家庭酒庄,也是一笔不错的投资。就目前的情况来说,这些葡萄酒收藏价值确实有很大上升的空间,因为这些葡萄酒代表的是酒庄冠以家族之名时的文化和质量。
高额的遗产税和不合理的法律制度造成的结果就是:要想保持酒庄的运作,酒庄要么向银行贷款,要么吸引外来资金的投入。2. 法国葡萄酒的未来 对于不断上涨的税率,很多酒庄被迫向外国资金雄厚的投资者出售自己的土地。当葡萄园的面积只有那么一点的时候,你只能尽可能深入地去了解你所拥有的一亩三分地。关于酒庄庄园继承问题的讨论,无非主要是这两个:如何保留法国的葡萄酒传统和如何保证法国葡萄酒的质量。
这将使法国葡萄酒陷入一种无法预知的危机中。葡萄酒收藏家则更加关注与遗产税相关的法律对法国葡萄酒的品质的影响。
这意味着想继承家族的葡萄园,要面对更高的遗产税。然而,吴志诚的例子毕竟还是少数。
摘要: 这篇文章将从三个方面讨论高额的遗产税对法国酒庄和法国葡萄酒造成的影响。在这种情况下,作为葡萄酒收藏家,需要考虑未来是否会有更多家族酒庄消失,而其被外国投资者收购前出品的葡萄酒是否有更大的收藏价值。
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